|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
|
|
|||
Техническое описание 270 BT PDF | Техническое описание 104-IR BT PDF | Инструкция 270 BT PDF | Инструкция 104-IR BT PDF
Описание
Профессиональный комплект контроля фритюрного масла и температуры Testo включает в себя тестер фритюра Testo 270 BT и складной инфракрасный проникающий термометр Testo 104-IR BT. Система поддерживает беспроводную связь Bluetooth с приложением Testo Smart App, гарантируя точное определение содержания общих полярных веществ (TPM), бесконтактный замер поверхностной температуры и контроль внутренней температуры в прочном корпусе IP65.
Промышленное применение в B2B
- Сетевые рестораны и общепит: Контроль степени износа фритюрных масел, сокращение расходов на замену сырья и обеспечение стабильного вкуса продукции.
- Санитарно-гигиенический аудит: Проведение комплексных пищевых инспекций с использованием бесконтактного ИК-метода и погружного замера.
- Пищевые предприятия и фабрики-кухни: Автоматический безбумажный сбор данных и ведение электронных журналов в соответствии со стандартами ХАССП.
Технические характеристики
| Диапазон измерения TPM | 0.0 - 40.0 % TPM |
| Погрешность TPM | +/-2 % TPM (от +40 до +190 °C) |
| Диапазон температуры | от +40 до +200 °C (масляный датчик) |
| Погрешность температуры | +/-1.5 °C |
| Класс защиты | IP65 (допускается очистка под проточной водой) |
| Стандарты | HACCP International, NSF |
Комплектация
- Тестер фритюрного масла Testo 270 BT
- Инфракрасный проникающий термометр Testo 104-IR BT
- Эталонное масло для самостоятельной калибровки
- Моющийся пластиковый кейс для гигиеничного хранения
- 4 батарейки типа AAA