Инновационные вакуумные решения для розлива пива: устойчивость, эффективность и качество

В современной пивоваренной промышленности производители сталкиваются с необходимостью снижения эксплуатационных расходов, уменьшения воздействия на окружающую среду и повышения качества продукции. Одним из ключевых аспектов этого процесса является вакуумная система, используемая при розливе пива в бутылки. Традиционные жидкостно-кольцевые насосы (LRP) постепенно уступают место современным сухим винтовым вакуумным насосам, таким как DRYVAC от Leybold, которые предлагают значительные преимущества в области устойчивости, энергоэффективности и качества продукта.

Проблемы традиционных систем
Жидкостно-кольцевые насосы долгое время были стандартом в индустрии розлива пива благодаря их устойчивости к попаданию жидкости и пены. Однако они имеют ряд существенных недостатков:

Высокое потребление воды: LRP требуют постоянного потока воды для работы, что приводит к значительным расходам и проблемам с утилизацией загрязненной воды.

Низкая энергоэффективность: Эти насосы потребляют большое количество электроэнергии.

Ограниченная вакуумная производительность: Максимальное давление ограничено 33 мбар в оптимальных условиях.

Риск кавитации: Кавитация может привести к повреждению насоса и простоям.

Высокие эксплуатационные расходы: Необходимость частого обслуживания и замены деталей увеличивает общую стоимость владения.

Решение: сухие винтовые вакуумные насосы DRYVAC
Leybold предлагает инновационное решение — систему Beer Bottling Vacuum System (BBVS) на основе сухих винтовых насосов DRYVAC DV 650 и 800 FP-r. Эти насосы разработаны специально для работы в условиях мойки высокого давления (washdown) и обладают рядом уникальных преимуществ:

1. Устойчивость и экологичность
Снижение потребления воды до 80%: В отличие от LRP, DRYVAC не требует воды для работы, что исключает образование загрязненных сточных вод.

Энергоэффективность: Экономия электроэнергии до 20% по сравнению с традиционными насосами.

Отсутствие риска кавитации: Сухие винтовые насосы не подвержены кавитации, что повышает надежность системы.

2. Повышение качества продукта
Снижение TPO (Total Package Oxygen): Более глубокий вакуум (до 0,005 мбар) и увеличенный поток на рабочих давлениях позволяют снизить уровень кислорода в упаковке, что продлевает срок годности пива и улучшает его вкус.

Стабильность процесса: Улучшенное качество розлива благодаря более стабильному вакууму.

3. Простота обслуживания и надежность
Низкие эксплуатационные расходы: Отсутствие необходимости в замене жидкостей и меньший износ деталей сокращают затраты на обслуживание.

Готовность к мойке: Эпоксидное покрытие, нержавеющая сталь и возможность внутренней промывки делают насосы идеальными для пищевой промышленности.

Робастность: Насосы устойчивы к попаданию жидкости и пены, что особенно важно в условиях розлива пива.

Пример внедрения: результаты клиента
Внедрение системы BBVS на одном из предприятий крупного пивоваренного концерна показало впечатляющие результаты:

Снижение TPO: Уровень кислорода в упаковке уменьшился на 7–35% в зависимости от сорта пива.

Экономия ресурсов: Снижение потребления воды на 80% и электроэнергии на 20%.

Снижение затрат: Общая стоимость владения за 4 года оказалась на 124 539,45 € ниже по сравнению с LRP.


Сухие винтовые вакуумные насосы DRYVAC от Leybold представляют собой революционное решение для пивоваренной промышленности. Они сочетают в себе экологичность, энергоэффективность и высокое качество продукции, что делает их идеальным выбором для современных производителей. Переход на эту технологию не только снижает эксплуатационные расходы, но и способствует устойчивому развитию предприятий, отвечая на вызовы современного рынка.

Leybold продолжает лидировать в области вакуумных технологий, предлагая инновационные продукты, которые помогают клиентам достигать новых высот в производстве и качестве. 

Как официальный дистрибьютор Leybold в Латвии, PWMI предлагает полные решения DRYVAC для пивоварен:

🔹 Экспертные консультации - Индивидуальные вакуумные системы для розлива в бутылки, банки или кеги
🔹 Аренда и продажа - Доступ к насосам DRYVAC 650/800 FP-r
🔹 Монтаж и обучение - Бесшовная интеграция с существующими линиями
🔹 Сервисное обслуживание по стандарту NSF - Минимизация простоев, максимизация эффективности

Модернизируйте ваше пивоваренное производство уже сегодня!
📞 +371 251 65 233 (круглосуточная поддержка) | ✉ office@pwmi.lv